Industria Textil e do Vestuário - Textile Industry - Ano XVI

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En la industria moderna nada se pierde, todo se transforma

En las fábricas modernas se procura aprovechar todos los productos que se obtienen como resultado secundario del que se elabora principalmente. Todo residuo tiene valor y nada se malgasta. Por ejemplo en la Industria Alimenataria : Ya ha pasado la época en que, cuando se envasaban el tomate y el ananás, el zumo de estos frutos era totalmente desaprovechado. Ahora estos jugos, ricos en vitamina C, se embotellan y se consumen.

Tampoco se tiran las cáscaras del cacahuete o maní. De los granos, que tostados hacen las delicias de chicos y grandes, por presión se obtiene aceite comestible. La harina que queda sirve como alimento para el ganado. Las cáscaras, que antes se usaban como abono, en la actualidad se pulverizan y prensan para hacer un sustituto del corcho. Ni siquiera las hojas son desaprovechadas, pues dan un excelente forraje para el ganado. El cacahuete fue estudiado por el agrónomo estadounidense Jorge W. Carver, famoso hombre de ciencia negro, que obtuvo mediante la Química más de doscientos subproductos del maní y de la patata. Carver logró hacer mantequilla, jabón, café, leche y hasta tinta de los granos del maní.

Genial no?...

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