Corantes Indigóides

[Érica de Liandra Salvador]

OBSERVAÇÕES:

O post a seguir é parte de uma Monografia elaborada pela autora desse post para a obtenção do título de especialista em Química [lato sensu].

Caso queira acessar a monografia, disponibilizo a versão completa da mesma, assim como outras informações no meu blog Infinito e Diverso.

 

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Os corantes indigóides são considerados os mais antigos, pois foram utilizados por mais de cinco mil anos para o tingimento de lã, linho e algodão (HUNGER, 2003 apud GOMES, 2009). Possuem uma estrutura molecular complexa, o que o torna mais estável quimicamente e mais resistente aos processos de biodegradação e de remoção mais comumente utilizados para tratamento de efluentes (CHAVES, 2008). O corante índigo carmim (Figura 04) é o único corante desta classe permitido no Brasil, para utilização no setor alimentício (PAVANELLI, 2010).

 

 

 

Figura 04 – Índigo Carmim

 

Fonte: PAVANELLI (2010).

 

REFERÊNCIAS

 

Não consegui disponibilizar as referências aqui, pois a formatação dos links disponibilizados nela, não é compatível com as configurações desse blog, contudo, quem quiser visualiza-las, elas encontram-se disponíveis em meu blog (Infinito e Diverso).